手撕雞-淋燒雞醬

手撕雞因調味的不同而有多種變化,  
像是椒麻醬、芝麻醬、泰式酸辣醬,  
這次採用了山東燒雞的調醬,  
鹹中帶酸,酸中又帶點甜,  
開胃的同時,也讓黃瓜的脆與土雞的Q韌更提味。  
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